Giá trị dinh dưỡng hạt macca và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Hạt macca có nguồn gốc từ nước Úc xinh đẹp. Ngày nay hạt macca đã được ưa chuộng trên toàn thế giới với hương vị thơm ngon, béo ngậy và nguồn dinh dưỡng dồi dào xứng đáng là “nữ hoàng của các loại hạt”. Mời bạn cùng Bazanland tìm hiểu về công dụng và giá trị dinh dưỡng hạt macca trong bài viết dưới đây.

Giá trị dinh dưỡng hạt macca

Bạn biết gì về hạt macca chưa? hạt macca được mệnh danh là “hoàng hậu của những loại quả khô” là một siêu phẩm nổi tiếng thế giới. Hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nhiều người đã đưa vào chế độ ăn uống khoa học nhằm duy trị một cơ thể khỏe mạnh.

Nếu bạn băn khoăn không biết tại sao hạt macca lại được người tiêu dùng yêu thích như vậy hãy tìm hiểu ngay giá trị dinh dưỡng hạt macca. Đây là loại hạt dinh dưỡng giàu calo, có hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất béo cao.

Theo nghiên cứu trong 28 gam hạt macca có thành phần dinh dưỡng như sau:

• Lượng calo: 204

• Protein: 2 gam

• Chất béo: 23 gam

• Chất xơ: 3 gam

• Đường: 1 gram

• Carbs: 4 gam

• Manga: 58% giá trị hàng ngày

• Đồng: 11% giá trị hàng ngày

• Thiamine: 22% giá trị hàng ngày

• Sắt: 6% giá trị hàng ngày

• Magie: 9% giá trị hàng ngày

• Vitamin B6: 5% giá trị hàng ngày

Giá trị dinh dưỡng hạt macca vừa nêu trên có những tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn ở các mục tiếp theo dưới đây:

Tăng cường sức khỏe của hệ tim mạch

Thêm vào đó, hạt macca có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn- đây là một loại chất béo giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein mật độ thấp (LDL).

Hạt macca có khả năng làm giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. Các nghiên cứu gần đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngày sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toàn phần và lượng LDL có hại cho cơ thể.

Hơn thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngày sẽ làm giảm đáng kể các triệu chứng gây viêm, ví dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. Trong khi đó, viêm là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn tới các bệnh về tim mạch.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi ích về sức khỏe tim mạch của hạt macca đem lại có thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa đơn dồi dào có trong loại hạt này. Chất béo này giúp kiểm soát tình trạng tim mạch tốt hơn và làm giảm các nguy cơ đau tim gây đột quỵ hoặc tử vong.

Bổ sung chất chống oxy hóa

Trong hạt macca có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tự do có tác động tiêu cực đến sức khỏe tổng thể. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tự do- đây là các phân tử không ổn định, có khả năng làm tổn thương nghiêm trọng tới các tế bào và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, bệnh Alzheimer.

Đặc biệt, hạt macca có chứa lượng flavonoid cao nhất trong tất cả các loại hạt. Đây là một chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vời. Ngoài ra, loại hạt này cũng rất giàu vitamin E Tocotrienols, cực kỳ hiệu quả trong việc chống ung thư, chống oxy hóa và các bệnh về não.

Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa

Hội chứng chuyển hóa đề cập đến tình trạng lượng cholesterol và lượng đường cao trong máu, có thể gây ra các nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng tới tính mạng, bao gồm bệnh tim, đột quỵ hoặc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca vào chế độ dinh dưỡng mỗi ngày sẽ làm tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu đường tuýp 2 và hội chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca mỗi ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể lượng Hemoglobin A1c- mức đường huyết trung bình của bạn.

Hạt macca cũng chứa rất ít đường và carbs, cùng với hàm lượng chất xơ ở mức độ vừa phải. Sự kết hợp hài hòa này đã mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho những người bị bệnh tiểu đường vì chúng có khả năng kiểm soát tốt được lượng đường trong máu.

Giúp cải thiện sức khỏe đường ruột

Lượng chất xơ dồi dào có trong hạt macadamia mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho hệ tiêu hóa và đường ruột của cơ thể. Chất xơ này có chức năng như một prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở đường ruột.

Mặt khác, những lợi khuẩn này lại sản sinh ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh tiểu đường, béo phì, viêm loét đại tràng hoặc bệnh Crohn.

Giúp giảm cân hiệu quả

Bên cạnh những giá trị dinh dưỡng hạt macca về sức khỏe, hạt còn giúp lấy lại vóc dáng hiệu quả. Mặc dù trong hạt macca có chứa nhiều calo, tuy nhiên nó lại có công dụng giảm cân tốt với một lượng lớn protein và chất xơ, giúp làm giảm cơn đói và tăng cảm giác no.

Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng cho biết, một phần chất béo có trong loại hạt này vẫn còn tồn tại ở thành sợi của hạt trong quá trình tiêu hóa. Vì vậy, macca sẽ cung cấp ít calo hơn, hỗ trợ giảm cân lành mạnh cho những người thừa cân, béo phì.

Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những người thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.

Chống ung thư

Hạt macca có chứa các hợp chất thực vật, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn ngừa và tiêu diệt các tế bào gây ra ung thư.

Cải thiện sức khỏe não bộ

Giá trị dinh dưỡng hạt macca con thể hiện ở việc phát triển trí não và cải thiện bộ não đối với trẻ em và người lớn tuổi. Ngoài khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, hợp chất thực vật tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ các tế bào não khỏi những tác động xấu từ glutamate- yếu tố nguy cơ dẫn đến các bệnh như Parkinson và Alzheimer.

Dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống

Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hạt macca trong hầu hết các siêu thị. Loại hạt này không những có giá trị dinh dưỡng cao mà còn dễ dàng kết hợp được với các loại thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Hạt macca vỏ thô là loại phổ biến và có nhiều dưỡng chất nhất. Bạn có thể tự chế biến chúng dưới nhiều hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. Ngoài ra, bơ macca có thể được sử dụng để ăn kèm với bánh quy, bánh mì, các loại trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể rắc một chút hạt macca vào món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.

Hơn nữa, loại hạt này có hạn sử dụng lên tới một năm nếu được bảo quản cẩn thận. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.

Mua hạt macca chất lượng ở đâu tại TP HCM?

Khi biết được giá trị dinh dưỡng hạt macca chắc chắn bạn không thể bỏ qua loại hạt này ra khỏi thực đơn của gia đình. Một điều vô cùng quan trọng để phát huy tối đa tác dụng của hạt dinh dưỡng là bạn cần mua được sản phẩm chất lượng. Đến với Bazanland, bạn sẽ không cần phải lo lắng về bất cứ vấn đề gì trong quá trình sử dụng hạt macca nhập khẩu Úc chất lượng do chúng tôi cung cấp.

Không chỉ chỉ đảm bảo chất lượng, mức giá tại Bazanland luôn ưu đãi nhất so với những sản phẩm có cùng chất lượng trên thị trường. Hãy đến với chúng tôi để trải nghiệm mua sắm thú vị.

Qua bài viết hy vọng bạn đã có thêm nhiều thông tin hữu ích về công dụng và giá trị dinh dưỡng hạt macca mang lại. Nếu bạn cần hỗ trợ thêm thông tin hoặc mua hàng, hãy liên hệ với chúng tôi thông qua một trong những phương thức sau:

• Địa chỉ: 133 Nguyễn Hồng Đào, P.14, Tân Bình, HCM.

• Số điện thoại: 093 782 4899

• Email: marketing@bazanland.com

Nguồn bài viết: Giá trị dinh dưỡng hạt macca và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe Link liên kết: Bazanland - Công ty bán sỉ lẻ hạt dinh dưỡng và trái cây sấy

source https://bazanland.com/hat-macca/gia-tri-dinh-duong-2/